15 Haziran 1950 tarihinde doğan Uğur Erdener, babasının görevi nedeniyle ilkokulu Van’da, Ortaokulu Bandırma’da okudu. Lise öğrenimini Ankara Gazi Lisesi’nde tamamladıktan sonra, hekim olma arzusunu en iyi şekilde gerçekleştirebileceğini düşündüğü Hacettepe Üniversitesi Tıp Fakültesi’nde yüksek öğrenimine başladı. 1977 yılında fakülteden mezun olan Erdener ihtisasını Hacettepe Üniversitesi Tıp Fakültesi Göz Hastalıkları Anabilim Dalı’nda tamamladı.

Uğur Erdener, bir hekim ve öğretim üyesi olarak profesyonel yaşamının tümünü Hacettepe Üniversitesi Tıp Fakültesi’nde sürdürdü. Göz Hastalıkları Anabilim Dalı’nda 1996 yılında doçent, 2001’de profesör oldu. Halen Hacettepe Üniversitesi Tıp Fakültesi Göz Hastalıkları Anabilim Dalı Başkanı olan Prof.Dr. Uğur Erdener’in kendi uğraşı alanında 60’ın üzerinde yerli ve yabancı bilimsel yayını ve bu yayınlarla ilgili aldığı 100'ü aşkın atıf bulunmaktadır.

Özellikle, oküloplastik, mobil göz protezleri ve orbita implantları alanında teorik ve pratik çalışmalar yapan Uğur Erdener, bu konularda, çeşitli oftalmoloji kurs ve kongrelerine panelist olarak katılmış, üniversite kliniklerinde konferanslar vermiş, eğitim amaçlı cerrahi uygulamalar yapmıştır.

Prof.Dr. Uğur Erdener, 2000 yılında Hacettepe Üniversitesi Hastaneleri Genel Direktörü olarak atandı. Oldukça eskimiş, yıpranmış, bazı bölümleri fonksiyonelliğini yitirmiş olan Hacettepe Üniversitesi Hastaneleri'ne ait binaların çağdaş hastanecilik anlayışı ile baştan sona yenilenmesi, modern tıbbın gerektirdiği yeni teknoloji ile donatılması ve bunlardan daha önemli olmak üzere, kalite yönetimi, kurum kültürü geliştirme ve akreditasyon programlarının hayata geçirilmesi projesinde Rektör tarafından yetkilendirilerek, kurulan ekibin başında birinci derecede sorumlu kişi olarak görev yaptı.

Erdener ve çalışma arkadaşlarının uyguladığı yönetim modeli, ülkemiz adına her yönden örnek bir gelişme ve önemli bir knowhow oluşturmuştur. Gelinen noktada, Joint Commission International gibi dünyanın en önde gelen sağlık akreditasyon sisteminin 1040 standardını da karşılayan ciddi bir sağlık modelinin, benzer özellikte hastaneler için A.B.D. dışında ilk kez olarak tanınması bu alandaki gelişmenin somut bir örneğini oluşturmaktadır. Bu noktada, takım olma, takım bilinci içinde çalışma düşüncesinin yerleştirilmesi, tüm çalışanları kapsayan ciddi bir kalite programının uygulanması ve kurum kültürü oluşturma bağlamında atılan adımlar önemli bir örnek olmuştur.

Uğur Erdener, Hastaneler Genel Direktörlüğü yanında Döner Sermaye İşletmesinin İta Amirliği görevini de üstlenmiştir. 2000 yılında toplam 21 Trilyon TL ile devraldığı Hacettepe Üniversitesi Döner Sermaye İşletmesi bütçesini 2007 yılında yaklaşık 300 Milyon YTL (300 Trilyon TL) büyüklüğe eriştirmiş, daha sürecin başında yaşanan iki ciddi ekonomik krize rağmen Hacettepe Üniversitesi Döner Sermaye bütçesinin ülkemiz üniversiteleri içinde en büyük konuma ulaşmasına katkı sağlamıştır. Döner Sermaye Bütçesinin rekor hızla büyümesi sayesinde, personelin döner sermaye payı ve maaşlardan bir kesinti yapılmaksızın hastanelerdeki bina ve teknoloji yatırımının yaklaşık 250 Trilyon TL’lik kısmı döner sermaye kaynaklarından sağlanabilmiştir. Ayrıca, araştırma payı kesintisinin diğer üniversitelere oranla en yüksek düzeyde tutulması sağlanarak üniversitemizin birçok birimine ait projelerin desteklenmesi için yeterli fon yaratılmıştır.

Uğur Erdener’in yaşamında spor önemli bir yer tutmaktadır. Amatör sporcu olarak başlayan spor kariyeri tüm aşamaları başarıyla geçip, uluslararası düzeyde, bir Türk spor adamının günümüze değin ulaşabildiği en üst pozisyona ulaşmıştır.

Ülkemizde okçuluk sporunun yönetiminde sorumluluk taşıyan Erdener 4 dönem Okçuluk Federasyonu Başkanlığına seçildi ve 23 yıl bu görevi yürüttü. Bu süre içinde değişik kuruluşlardan ödüller aldı, jüri üyelikleri ve bakan danışmanlığı görevlerinde bulundu. Uluslararası alanda, Okçuluk Avrupa Birliği’nin beş yıl süre ile Başkanlığı yapan Uğur Erdener, 2005 yılında 142 ülkenin üye olduğu, merkezi Lozan’da bulunan Uluslararası Okçuluk Federasyonu (FITA) Başkanlığına seçildi ve bir Olimpik spor dalının dünya başkanlığına seçilen ilk ve tek Türk spor adamı oldu. Uğur Erdener, Türkiye Milli Olimpiyat Komitesi’nin de Yönetim Kurulu üyesidir. Uluslararası Olimpiyat Komitesi'nin 7 ağustos 2008 tarihinde Pekin'de yapılan genel kurul toplantısında IOC ( Uluslararası Olimpiyat Komitesi ) üyeliğine seçilmiştir.

Uzun yıllardır grafik sanatlar ile bir hobi olarak ilgilenen Uğur Erdener, bu uğraşının bir yansıması olarak, Hacettepe Üniversitesi Hastaneleri bünyesinde, kurum kültürü ve aidiyeti oluşturmaya katkı yapmak üzere, çağdaş olanaklara sahip bir Basın Yayın ve Tanıtım Koordinatörlüğü ile, yurtdışı için bile baskı hizmetleri üreten modern bir basımevinin kurulmasında aktif rol oynamıştır.
Uğur Erdener, hekim, öğretim üyesi, yönetici ve spor adamı olarak üstlendiği görevlerin tümünde takım çalışmasına yatkınlığı, takım ruhu yaratabilme kapasitesi ve sorunlara değil çözümlere odaklanma özelliği ile dikkat çekmiştir.

25 Aralık 2007 İtibariyle Prof. Dr. Uğur Erdener, Hacettepe Üniversitesi Rektörlüğüne atanmıştır.

Oldukça uzun ve geniş bir uluslararası tecrübeye sahip olan Prof.Dr. Uğur Erdener evli ve üç çocuk babası olup bir de torunu bulunmaktadır.